Заснована в 2007 році міжнародна організація Sweetgreen є затятим прихильником здорового способу життя і бореться проти проблем ожиріння, зокрема, серед дітей. Однією з причин зайвої ваги в такому юному віці активісти вважають занадто рясні шкільні обіди.
Так виглядає середньостатистичний шкільний обід в Україні:
Італія
Риба на подушці з руколи, макарони з томатним соусом, салат Капрезе, багет і трохи винограду.
Фінляндія
Фінських дітей в школах годують рясно. Але і про користь не забувають. Гороховий суп, буряковий салат, морквяний салат, хліб і млинець зі свіжими ягодами.
Франція
Стейк, морква, зелена квасоля, сир і свіжі фрукти.
Бразилія
Свинина з овочами, чорні боби з рисом, салат, хліб і печені банани.
Південна Корея
Рибний суп, тофу з рисом, кимчи і свіжі овочі.
Греція
Запечена курка з макаронами Орсо, фаршировані виноградні листи, салат з помідорів і огірків, свіжі апельсини, грецький йогурт з гранатом.
Іспанія
Соте з креветок, коричневий рис з овочами, гаспачо, свіжий перець, хліб і апельсин.
США
Смажена курка, картопляне пюре, зелений горошок, консервовані фрукти і шоколадне печиво (не дуже корисне меню).
